เปิดประสบการณ์รสชาติอาหารไทยอันเป็นเอกลักษณ์ผ่าน Spirit of Thai Tasting Menu โดยเชฟจิ๊บ ที่ถ่ายทอดเสน่ห์และรสชาติของอาหารแต่ล่ะท้องถิ่น ผ่านมุมมองใหม่ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันในทุกรายละเอียด
Spirit of Thai Tasting Menu เซ็ตเมนูอาหารใหม่จากเชฟจิ๊บ ที่ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติอาหารประจำแต่ล่ะถิ่น ถ่ายทอดรสชาติและเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันและการนำเสนออย่างงดงาม แต่ละจานร้อยเรียงเป็นประสบการณ์ที่ผสานภูมิปัญญาอาหารไทยเข้ากับความคิดสร้างสรรค์อย่างลงตัว เติมเต็มมื้ออาหารด้วยการบริการอันอบอุ่นและใส่ใจจากทีมเซลาดอน ท่ามกลางบรรยากาศสงบริมสระบัว พร้อมชมการแสดงนาฏศิลป์ไทย
เริ่มต้นการเดินทางด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสี่คำที่สะท้อนเอกลักษณ์ของอาหารทั้งสี่ภาค ตามด้วยแก้มวัวและหอยเชลล์ทอดกรอบ ไก่กอและเสิร์ฟคู่ข้าวยำหอมสมุนไพร และแจ่วฮ้อนปลาเก๋าแดงในน้ำซุปรสเผ็ดอุ่น หอมกลิ่นสมุนไพร
จากนั้นสัมผัสเสน่ห์ของอาหารเหนือผ่านกุ้งแม่น้ำย่าง เนื้อสันในย่าง ไส้อั่ว และน้ำพริกหนุ่ม พร้อมผักนึ่ง แกงผักรสเปรี้ยว และข้าวเหนียว ก่อนเข้าสู่ช่วงท้ายด้วยขนมไทยหลากชนิดและไอศกรีมมะยมดองรสเปรี้ยวสดชื่น ปิดท้ายอย่างละมุนด้วยลูกอมมะพร้าว เสิร์ฟคู่ชาสุโขทัย
อิ่มเอมกับ Spirit of Thai Tasting Menu พร้อมทางเลือกไวน์แพริ่ง (Wine Pairing) ที่คัดสรรมาเพื่อเสริมรสชาติของแต่ละจานให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
TASTING MENU
ราคา 2,800++ บาทต่อท่าน
ทางเลือกไวน์แพริ่ง (Wine Pairing) เพิ่มเติมในราคา 1,500++ บาทต่อท่าน
เปิดให้บริการมื้อค่ำทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17:00 - 23:00 น (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 22:00 น.)
เพลิดเพลินกับการแสดงนาฏศิลป์ไทยทุกวัน เวลา 19:30 และ 20:30 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม แจ้งข้อจำกัดด้านอาหาร หรือสำรองโต๊ะ กรุณาติดต่อ โทร. +66 (0) 2 344 8888 ต่อ 8652
